Chaque année, je me réjouis de pouvoir cultiver mes propres légumes et herbes aromatiques. Pour faire germer de jeunes plantes fortes à partir de graines, il y a quelques petites choses à prendre en compte. Vous trouverez ici les conseils les plus importants pour une culture réussie.

Le bon moment

Lorsque le soleil de printemps apparaît pour la première fois à la mi-février, nous aimerions commencer à cultiver des légumes et des herbes dès maintenant. Nos doigts nous démangent et il semble presque impossible de se retenir. Mais il est encore beaucoup trop tôt ! Les seules choses que vous pouvez cultiver de la mi-février à la fin de février sont les piments, les poivrons et les aubergines. Ils ont une très longue période de germination et peuvent être avancés d’un mois avant tous les autres. Pour les autres graines de tomates, de courgettes ou de fleurs, il faut attendre la mi/fin mars. Ces plantes ne peuvent être plantées sur le balcon ou dans le jardin que vers la fin mai (après les saints de glace). Si elles sont cultivées très tôt et laissées à l’intérieur pendant des mois, cela ne sera pas bon pour les semis. Ils deviennent longs, minces et flasques.

Utiliser le sol de culture

Il n’y a pas de résidus provenant d’autres plantes, pas de micro-organismes ou de spores fongiques dans le sol de culture (j’utilise Neudorff). Il n’est pas fertilisé et est donc idéal pour les racines tendres des plants. Dès que vous aurez le terreau dans la main, vous remarquerez à quel point il est beau, meuble et perméable. Il est préférable de ne pas utiliser de terre de jardin ou de compost. L’utilisation d’un sol de culture augmente la probabilité que les graines germent bien et se développent en petites plantes majestueuses.

La culture du chili

Au fil du temps, j’ai fait l’expérience qu’il fonctionne mieux dans des bacs peu profonds. Ils offrent suffisamment d’espace pour les graines et, en même temps, vous n’avez pas besoin d’autant de terre de culture. Il peut être semé en rangs pratiques. Ainsi, vous pouvez cultiver de nombreux types de légumes différents dans un seul plateau. Les plateaux tiennent parfaitement sur un rebord de fenêtre et ne prennent pas trop de place dans la maison.

Humidité constante

À partir du moment où les graines sont placées dans le sol et arrosées, elles ne doivent pas se dessécher. Sinon, le processus de germination s’arrêtera. Un spray d’arrosage est d’une grande aide pour l’arrosage. Le doux jet d’eau ne lavera pas les graines à la surface – tout restera en place. Placez un film transparent ou une serre sur les plateaux de semences. Cela vous évitera d’avoir à arroser fréquemment et vos plants ne se dessècheront pas. Dès que les plantes sortent de la terre, on peut enlever la feuille. Si des moisissures se forment entre-temps, ce n’est pas grave. Pour qu’elle ne se répande pas davantage, aérez les graines de temps en temps et retirez la feuille.

Rédiger un label

Pour garder une trace et savoir exactement quel légume se trouve dans quel pot, il est conseillé d’étiqueter les graines. J’ai découpé un pot de yaourt et j’y ai inscrit la date de semis et les variétés. Vous pouvez également acheter des étiquettes et y inscrire les informations les plus importantes avec un crayon (c’est celui qui tient le mieux).

Un endroit chaud et lumineux

La lumière et la chaleur sont essentielles pour que les graines se développent. Mais malheureusement, à l’intérieur, il y a souvent trop de chaleur et pas assez de lumière. Sur le rebord de la fenêtre, il est lumineux, mais si le chauffage fonctionne en dessous, ce n’est pas un bon endroit pour les semis. Il s’agit de rechercher un emplacement dans l’appartement, qui apporte des conditions aussi idéales que possible. Si vous ne pouvez trouver une place qu’à l’étage (par exemple si vous avez des fenêtres du sol au plafond ou des portes de balcon), vous pouvez y placer les plateaux. Sur une boîte en carton inversée, ils se tiennent un peu plus haut et le sol ne se mouille pas.

Veillez à bien piquer et repiquer

Après environ 4 semaines (selon la variété), les graines se sont transformées en petits semis. Pour qu’elles deviennent des jeunes plantes compactes et majestueuses, l’étape du repiquage (aussi appelée séparation) est très importante. Si vous avez déjà semé les graines dans des pots individuels, il faut encore le faire. Les semis veulent désormais un autre sol. Le sol de culture ne leur fournit pas de nutriments, mais ceux-ci sont maintenant nécessaires aux semis pour qu’ils deviennent grands et forts. Ils doivent donc être transplantés dans un sol riche en plantes potagères organiques.

Durcissement des plantes

À partir de la mi-avril, lorsque les premiers jours ensoleillés et doux se produisent, les jeunes plantes sont endurcies. Les jours chauds, ils peuvent profiter d’un peu d’air frais. Ils ne doivent pas encore être placés directement au soleil, mais dans un endroit ombragé et protégé du vent. Ramenez-les la nuit. Le durcissement est important pour que les plantes s’habituent aux conditions extérieures (soleil, vent, pluie) et ne subissent pas de chocs extérieurs. Si les plantes ne sont pas durcies, elles peuvent cesser de croître ou mourir directement lorsqu’elles sont plantées.

Vers la mi-mai, quand il n’y a plus de menace de gel nocturne, vos plantes cultivées peuvent alors être transplantées dans la plate-bande ou la balconnière.